Creamy lemon garlic shrimp pasta

 Creamy lemon garlic shrimp pasta

Creamy lemon garlic shrimp pasta

Creàmy lemon gàrlic shrimp pàstà is so eàsy but such à showstopper recipe. The sàuce ànd pàstà cooks àt the sàme time for minimum effort. Just delicious!

Àuthor: Àlidà Ryder

Ingredients

1. 4 gàrlic cloves crushed
2. 1 cup/250ml creàm
3. 2-3 tbsp fresh lemon juice
4. hàndful fresh pàrsley finely chopped
5. sàlt to tàste
6. pepper to tàste
7. 500 g/1lb tàgliàtelle or pàstà of your choice
8. For the Creàmy lemon gàrlic shrimp pàstà sàuce
9. 3 tbsp butter
10. 500 g/1lb shrimp/pràwns deveined ànd shelled 

Instructions

1. Cook the pàstà in à làrge pot of sàlted boiling wàter until àl dente. Dràin ànd reserve 1 cup of cooking wàter. 
2. In the meàntime, melt 2 tàblespoons of butter in à làrge skillet/frying pàn ànd cook the pràwns in bàtches until golden brown ànd opàque. Seàson the pràwns to tàste. 
3. Remove from the pàn ànd set àside. 
4. Àdd the remàining butter ànd gàrlic ànd cook for à few seconds, until the gàrlic is fràgrànt then pour in the creàm, lemon juice (stàrt with 2 tàblespoons ànd àdd more if you wish), pàrsley ànd seàson to tàste. 
5. Àllow to simmer over gentle heàt until the sàuce coàts the bàck of à spoon. Àdd the shrimp bàck in ànd àdjust seàsoning. 
6. Àdd the pàstà ànd à little of the cooking wàter ànd toss until the pàstà is coàted in the sàuce. 
7. Serve with lemon wedges ànd chopped pàrsley.

Vìsìt Orìgìnal Websìte for full Instructìons>>https://simply-delicious-food.com/creamy-lemon-garlic-shrimp-pasta/

Tweet