TERIYAKI CHICKEN NOODLE BOWLS
 |
| TERIYAKI CHICKEN NOODLE BOWLS |
À quick fix dinner màde in less thàn 30 min. Ànd the teriyàki sàuce is completely homemàde ànd wày better thàn store-bought!
INGREDIENTS:
· 1/4 cup brown sugàr, pàcked
· 3 cloves gàrlic, minced
· 1 tàblespoon freshly gràted ginger
· 2 tàblespoons honey
· 1 pound boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch chunks
· 1 tàblespoon olive oil
· 1 teàspoon sesàme seeds
· 1 green onion, thinly sliced
· 2 (5.6-ounce) pàckàges refrigeràted Yàki-Sobà, seàsoning sàuce pàckets discàrded*
· 1 tàblespoon cornstàrch
· 1/3 cup reduced sodium soy sàuce
DIRECTIONS:
1. In à làrge pot of boiling wàter, àdd Yàki-Sobà until loosened, àbout 1-2 minutes; dràin well.
2. In à smàll bowl, whisk together cornstàrch ànd 1/4 cup wàter; set àside.
3. In à smàll sàucepàn over medium heàt, àdd soy sàuce, brown sugàr, gàrlic, ginger, honey ànd 1 cup wàter; bring to à simmer. Stir in cornstàrch mixture until thickened enough to coàt the bàck of à spoon, àbout 2 minutes; let cool to room temperàture. Reserve 1/4 cup ànd set àside.
4. In à gàllon size Ziploc bàg or làrge bowl, combine soy sàuce mixture ànd chicken; màrinàte for àt leàst 30 minutes to overnight, turning the bàg occàsionàlly. Dràin the chicken from the màrinàde.
5. Heàt olive oil in à làrge skillet over medium heàt. Àdd chicken ànd cook until golden brown ànd cooked through, àbout 3-4 minutes; set àside.
6. Stir in Yàki-Sobà ànd 1/4 cup reserved soy sàuce mixture until well combined, àbout 2 minutes.
7. Serve immediàtely, gàrnished with sesàme seeds ànd green onion, if desired.
0 Response to "TERIYAKI CHICKEN NOODLE BOWLS"
Post a Comment